jeudi 25 mai 2023

La fin du Vietnam - la fin approche...

Ninh Binh (Baie d'HaLong terrestre)

C’est grâce aux recommandations de notre guide de plongée sous-marine rencontré à Phu Quoc si nous avons décidé de faire escale dans cette région avant de nous diriger à Hanoi. Certaines excursions d’une journée depuis Hanoi permettent d’aller visiter Ninh Binh, mais nous sommes ravis de nous y être attardés plus longtemps car il y a beaucoup à voir et le rythme rural est génial. Premièrement, nous sommes demeurés dans un «guesthouse». Comme notre hôtesse parlait bien l’anglais, cela nous a permis de discuter de plein de sujets touchant le Vietman, la région de Ninh Binh, le tourisme, la pandémie, etc. 

Nous avons ici aussi loué des petites motos, au plus grand bonheur de tous. Nous avons ainsi cavalé la campagne verdoyante et unique de Ninh Binh pour aller visiter les différents points d’intérêt en commençant par les grottes de Tam Coc. En arrivant aux grottes, un radeau pagayé par un guide local nous emmène dans les méandres de petites rivières bucoliques qui nous permettent de passer d’une grotte à l’autre. Tout autour se dressent une panoplie de petites montagnes en forme de pain de sucre d’une beauté incroyable. 

Un autre point de vue qui nous en a mis plein la vue est décidément Mua Caves et la montagne du Dragon. L’ascension de quelque 500 marches sous un soleil de plomb et un mercure de 38o a été généreusement récompensée par une vue panoramique imprenable sur les champs de riz, les champs de lotus et, encore une fois, ces montagnes en pain de sucre qui s’élèvent ici et là. Dans chaque direction, c’est un paysage de carte postale qui s’étend.

Enfin, avant de quitter, il fallait quand même faire une tournée du site de la pagode boudhiste de Bai Dinh, située à moins de 2 km de notre guesthouse. C’est d’ailleurs en vélo que nous nous y sommes rendus. Des couloirs de plusieurs centaines de mètres ornés d’autant de statues de bouddha, des jardins immenses, des pagodes, une cloche de bronze immense (la plus grosse au Vietnam). Nous aurions pu y passer une journée entière, mais encore une fois, la chaleur a eu raison de notre soif de pagodes! 

Nous avons adoré la région de Ninh Binh. Arpenter ses verts chemins de campagne en petite moto constitue le souvenir parfait de l’aventure et de la liberté. 










Jolie vallée, sommes allés en bateau également sur cette rivière







Hanoi

Quoi de mieux que Hanoi comme dernière destination vietnamienne! Nous sommes restés dans le quartier français, situé à environ 750 m du lac Hoan Kiem, point central de la ville, à distance de marche d’à peu près tout ce qu’il y a d’intéressant à voir et à faire à Hanoi. De plus, notre appartement situé juste au- dessus d’un Café Cong était certes un peu vieillot, excentrique et bruyant. En revanche, l’endroit était immense et trop authentique, ce qui nous a donné cette joyeuse impression de vivre comme de vrais Hanoïens. La fin de semaine des 21, 22 et 23 mai marquait également l’anniversaire de naissance d’oncle Ho (Ho Chi Minh). Certaines rues étaient donc réservées aux piétons ce qui ne faisait qu’ajouter à l’ambiance. Un tournoi de basketball de rue battait également son plein dans le cadre des festivités. Nous n’avons pas visité beaucoup de sites à Hanoi si ce n’est que le vieux quartier et la ruelle où passe un des trains les plus mythiques. Pour le reste, beaucoup de café et de bubble tea, une étude comparative sur la nourriture de rue en général et sur les bun cha en particulier. 

J’allais oublier, pendant notre séjour à Hanoi, nous avons fait une classique mais non moins superbe croisière dans la Baie d’HaLong. Que dire de ces paysages magiques! Peu d’endroits au monde rivalisent de beauté avec cet endroit. Encore ici, on pourrait prendre une photo toutes les 2 minutes et croquer un paysage de carte postale. Ce n’est pas pour rien que ce site est classé sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Merci Hanoi, merci Vietnam! Nous nous sommes régalé la vue et le ventre chez toi. En 18 ans, tu es évidemment plus moderne et plus branché que jamais, mais ton histoire, ta culture unique et le sourire de tes habitants nous ont charmés et marqués. CẢM ƠN!

Le fameux <<Train Street>> à Hanoï

Un bun cha... notre repas de préférence!!

La Baie d'Halong!

La famille à dans la Baie!

Voyez-vous un poisson

Notre entrée du logement à Hanoï, le tableau servait à annoncer des nouvelles dans le quartier!

L'Opéra de Hanoï

Les cafés sont nombreux...

Les vélos/motos sont souvent surchargés!






lundi 15 mai 2023

De Ho Chi Minh à Hoi An!

 

Hô Chi Minh

Nous voici arrivés au «vrai» Vietnam! Ville immense qui s’est beaucoup développée au cours des dernières années, mais tout en gardant son caractère. Les nombreux cafés (probablement 1 commerce sur 10) et les millions de mobylettes n’en sont que quelques exemples. Ici comme à Phu Quoc, on parle très peu l’anglais. On se débrouille quand même très bien avec nos applications de traduction sur nos téléphones. Première journée de tourisme, nous avons fait le musée du mémorial de la guerre. Les enfants avaient beaucoup de questions, ce qui nous a forcés nous aussi à nous replonger dans les détails de cette atrocité. Le lendemain, nous nous sommes rendus aux tunnels de Chu Chi pour en connaître encore davantage; toujours aussi instructif et impressionnant. Jour 3, nous avons laissé le thème de la guerre de côté pour aller jouer au tennis et visiter quelques monuments comme la cathédrale Notre-Dame qui était malheureusement en réparation ainsi que le bureau de poste. Hô Chi Minh, c’est aussi le Marché Bin Than où on peut trouver absolument de tout. Étant donné que le voyage commence à tirer à sa fin, nous commençons à nous permettre d’acheter des souvenirs ici et là sachant que nous n’aurons pas à les traîner trop longtemps! Valises, sacs, t-shirts… Ajoutons que certains de ces items que nous trimbalions depuis plus de trois mois commencent à être défraîchis. Tous les arguments sont bons pour justifier nos achats! Nous retenons de magnifiques images de la vue du toit de l’édifice voisin du nôtre d’où nous avons pu admirer le paysage 360o de la ville la nuit. 



La grande métropole du Vietnam!

Ho Chi Minh en soirée!

Ludo aux tunnels Chu Chi! 

Devant la poste centrale!

Tennis urbain!

Ville agitée... beaucoup de mobylettes!

Café typique...

Mui Ne

À quelque 190 km de Ho Chi Minh, sur la côte, nous sommes allés nous détendre de la folie urbaine à Mui Ne. À bord d’un autobus typique vietnamien, nous avons mis presque 5 heures pour arriver à destination. Une plage tranquille avec juste ce qu’il faut de vagues pour surfer, des dunes de sable rouge et de sable blanc. Nous avons loué des mobylettes pour une journée. Ludo et Catherine se sont avérés d’excellents chauffeurs d’ailleurs. Cette liberté nous a permis de voir beaucoup de paysage en peu de temps, un coup de cœur. Nous relouerons certainement des mobylettes dans dans d’autres endroits calmes. 

Paysage quasi lunaire!

Notre terrasse pour le dîner à Mui Ne

Balade dans un sentier dans une rivière de sable doux!

L'attente fait partie de voyager!!

Da Lat
Direction Da Lat, dans la région du même nom, située en altitude. Qui dit altitude dit aussi climat plus frais, critère auquel nous ne sommes pas insensibles après les moyennes autour des 36 degrés des dernières semaines. Le voyage en autobus de Mui Ne à Da Lat nous a permis d’apprécier des paysages agricoles surprenants. Non seulement la plupart des vallées et des flancs de montagnes sont-ils cultivés, mais on a recours à de nombreuses serres pour maximiser la productivité ce qui donne l’impression que cette région a pour mission de nourrir le pays entier. La culture du café y est également très répandue pour notre plus grand bonheur puisque les petits cafés sont partout dans la ville. Da Lat fabrique également un vin local qui vendu partout au Vietnam. Nous avons été charmés par l’ambiance de Da Lat. Nous y avons pris un autre téléphérique (le Vietnam a vraiment investi beaucoup dans les téléphériques depuis 15 ans). Pas aussi impressionnant que celui de Phu Quoc, nous avons néanmoins apprécié la brise fraîche et les paysages de forêts de pins verts qui nous faisaient un peu penser à chez-nous. 








Hoi An
Nous avons pris un dernier vol domestique au Vietnam pour parcourir la distance qui sépare Da Lat de Hoi An. Nous avions visité Hoi An, ville des lanternes, en 2005, mais il avait alors tellement plu que nous n’en avions pas profité du tout. Cette fois, nous avons été gâtés. Nous sommes restés dans un Guest House plus que charmant à environ 1 km de la vieille ville. Patrimoine de l’Unesco, la vieille ville sort directement d’un film où on voudrait se prélasser toute la journée. Nous avions également accès à des vélos, de vieux vélos d’une autre époque ce qui ne faisait qu’ajouter au charme. Malgré le retour à la chaleur, nous avons sillonné les rues et les ruelles de Hoi An, avons, encore une fois, fait faire quelques vêtements sur mesure chez un des centaines de tailleurs. Nous avons célébré l’anniversaire de Jason en allant jouer au tennis. La propriétaire de notre guest house lui a même offert un gâteau en apprenant que c’était sa fête. Quelle femme accueillante et généreuse! Enfin, le dernier jour, avant de quitter, nous nous sommes rendus à vélos jusqu’à la plage, située à seulement 3,5 km, question d’aller jeter un petit coup d’oeil et, qui sait, peut-être taquiner les vagues un peu. Quelle ne fut pas notre surprise de constater que la plage de Hoi An est magnifique. Nous avons mangé des fruits de mer et des fish & chips dans un petit resto au bord de la mer et puisque les vagues étaient au rendez-vous, avons loué deux planches de surf. Merci Hoi An. Tu n’est peut-être pas le secret le mieux gardé des touristes mais on comprend facilement pourquoi tout le monde tombe sous ton charme!

Voici des images de cette magnifique ville...

Animée en soirée...

Nous avons acheté quelques œuvres dans cette boutique!



Du sur mesure à Hoi An!

Ville des lanternes! 

Plage à Hoi An!



vendredi 5 mai 2023

Phu Quoc Vietnam!

Île de Phu Quoc au Viet-Nâm

Dans le but de ralentir la cadence et de se reposer pour quelques jours, notre prochaine destination a été l'île de Phu Quoc au Vietnam. Ce qui saute au yeux immédiatement est que le gouvernement vietnamien a une stratégie pour que sa perle, Phu Quoc est surnommée la perle du Vietnam, devienne une destination touristique hors pair en Asie. La COVID a visiblement ralenti les projets de construction (beaucoup d'édifices vides ou de constructions laissées en plan) mais on constate qu'on vise très haut avec des projets immobiliers et des complexes hôteliets hors du commun. Il n'est même pas nécessaire d'obtenir un visa de voyage pour venir sur cette île. Ceci encourage donc les étrangers à venir passer quelques jours afin de profiter de tout ce que Phu Quoc a à offrir. C'est la saison basse actuellement donc l'affluence n'était pas au rendez-vous. Parmi les options dont nous avons profité: une pêche aux calmars très infructueuse mais agréable, une excursion de 3 îles avec plongée en apnée puis une journée de plongée sous-marine ont su nous faire découvrir Phu Quoc est ses environs tout en nous amusant.  Le fait saillant a certainement été la dernière journée où nous sommes montés à bord de la gondole qui fait près de 8 km pour ensuite passer la journée dans un parc aquatique. Cette gondole, la plus longue au monde, nous donne des prises de vue exceptionnelles sur le village méditerranéen qui est construit sur l'île. Ce projet, presque surréaliste, fait en sorte qu'on se croirait carrément dans un autre pays.  De plus, la gondole nous amène vers une autre île où se situe le fameux parc aquatique. Comme il n'y avait pas beaucoup de touristes, il n'y avait aucune attente aux glissades!!! Les enfants ont beaucoup apprécié cette journée et notre séjour à Phu Quoc nous a permis de recharger nos piles avant d'affronter la suite de notre voyage au Vietnam.   Notre première destination sera Ho Chi Minh Ville (Saigon). 

À bientôt chers amis…


Soirée de pèche aux calamars... avec notre nouvel ami Albert de Signapour!

Je me suis amusé avec un groupe de jeunes vietnamiens en vacances! Garçon trop sérieux pour la photo!


Village local et bateaux de pèche!

Dans la gondole de 7,9km

Oui, nous sommes au Vietnam!

Quartier méditerranéen! 

En route pour le parc aquatique!
Coucher de soleil à notre hôtel!!! Le Mercury!